Bereite deinen eigenen Feigen-Sirup mit Fruchtfreude Gefriergetrockneten Feigen zu Hause zu. Dieser süße und vollmundige Sirup ist vielseitig einsetzbar und verleiht deinen Gerichten eine extra Portion Geschmack und Süße.
Rezeptanleitung:
Zutaten:
- 1 Tasse Fruchtfreude Gefriergetrocknete Feigen
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Zucker
Anleitung:
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Die Fruchtfreude Gefriergetrockneten Feigen in eine Schüssel geben und mit den 2 Tassen Wasser übergießen. Etwa 1-2 Stunden einweichen lassen, bis die Feigen wieder hydratisiert sind.
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Die Feigen zusammen mit dem Einweichwasser und dem Zucker in einen Topf geben.
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Auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis der Zucker vollständig gelöst ist.
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Sobald der Zucker gelöst ist, die Hitze reduzieren und den Sirup etwa 15-30 Minuten köcheln lassen. Die Feigen sollten vollständig zerfallen und der Sirup sollte eine dickflüssige Konsistenz haben.
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Den Sirup vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend durch ein feines Sieb in ein sauberes Glas oder eine Flasche gießen.
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Den Sirup im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf verwenden. Er sollte bis zu 2 Wochen haltbar sein.
Unser Fruchtfreude Feigen-Sirup ist eine leckere Ergänzung zu deinem Koch- und Backrepertoire. Verwende ihn in Cocktails, als Topping für Pancakes oder Joghurt, oder sogar in herzhaften Gerichten wie Marinaden für Fleisch. Probier es aus und teile deine Kreationen mit uns!